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Pilar
Burgos
Belinchón |
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Administradora Única
de bertozzi SA |
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| Pilar Burgos dirige una empresa, a la que da nombre comercial, que este año tiene previsto facturar más de 12 millones de euros | Tiene 15 tiendas de zapatos y complementos en España y ocho en México | Su éxito en América le abre nuevas posibilidades de expansión | Saca más de 300 modelos distintos y seis colecciones por temporada | Emplea a más de 100 trabajadores: un 95 por ciento, mujeres con empleo indefinido |
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| “En moda la intuición es un don de dios: ves venir las novedades” |
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La entrevista se celebra en su tienda de la Calle Tetuán, en una casa restaurada que tiene en los techos frescos de Enrique Orce, autor en la acera de enfrente del famoso azulejo del Studebaker. Estamos en el centro de Sevilla, no lejos de donde nació Pilar Burgos, frente a la Catedral. El barrio donde su padre tenía una sastrería y su madre una tienda de zapatos de niño.
–Su padre, sastre.
–Era lo que ya no hay; el sastre de verdad, que sabe cortar, probar, atender, conquistar al cliente. El auténtico profesional. Ahora adolecemos de profesionales en todo. Hasta en los trabajos más normales: ¿Cuántos albañiles de verdad hay? ¿Cuántos fontaneros de verdad?
–El trabajo bien hecho.
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TETUÁN. La empresaria, en una de sus tiendas del centro de Sevilla
Fotos: Juan Carlos Vázquez |
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–Y con aprendizaje. Porque mi padre fue aprendiz, como los grandes de la hostelería que llegaron a jefes de lo suyo y empezaron de botones en un hotel.
–¿De dónde eran sus padres?
–Mi padre era de El Viso del Alcor y mi madre, de Cuenca: Fíjese qué mezcla. Somos de familia humilde. Mi madre fue de aquella generación que vino a la Exposición del 29, a buscar trabajo, porque no lo tenían donde vivían. Conoció a mi padre en un taller de sastrería en la calle Huelva. Los dos eran aprendices.
–¿Y empezaron a trabajar juntos?
–Empezaron juntos. Después mi madre abrió una primera zapatería de niños, en la Avenida, Calzados Catedral, al lado de la sastrería de mi padre. Y estaban juntos, pero no revueltos. Yo empecé con mi madre, y luego por mi cuenta hace 32 años.
–¿Eran zapatos que compraba o ya empezó diseñando?
–El tema del diseño es complicado en zapatos, bolsos y complementos. A mí me gusta más hablar de tendencias y de aceptación por parte del público de esas tendencias. Hay una captación de la moda por parte de los profesionales y de ahí sale el producto.
–Pone la primera tienda en Triana, ¿y después?
–A partir de ahí, poquito a poco. Ahora tengo cinco en Sevilla: en la Campana, Tetuán, San Eloy, Nervión y sigo con la de Triana. Cuando salí de aquí, la primera la puse en Málaga. Después, Jerez y Cádiz. Luego ya fui a Madrid y a Badajoz. A continuación, la segunda de Madrid, la primera de Barcelona, Zaragoza y la segunda de Barcelona… |
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| empresa |
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“Supone un riesgo, pero si uno cree en lo que está haciendo y proyectando, con toda seguridad que llega lejos” |
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–¿Hay diferencia entre las mujeres de Barcelona, Madrid o Sevilla a la hora de comprar zapatos?
–A todas les gustan los mismos zapatos, no hay diferencias. Hoy, por cómo vivimos y nos movemos, por los medios de comunicación, todo está al alcance de cualquiera.
–He leído estos días que las mujeres españolas tienen un mínimo de 10 pares de zapatos y algunas cientos de pares.
–Es una exageración, aunque siempre hay excepciones. Hay quién colecciona colonias y no las usa. |
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–¿Ha ido recientemente a ferias en Alemania e Italia?
–Eso siempre, para los profesionales es fundamental, porque orienta.
–¿Le acompañan sus hijos?
–Sí, mi hija Pilar. Pero las ferias no tienen tanta importancia. Se ve mucha más moda en cualquier ciudad o cualquier tienda. Porque la moda está en la calle.
–¿En Milán aprovecha más viendo los escaparates que la feria?
–Me gusta viajar, porque lo que el público quiere, lo compruebo en la calle.
–¿Cómo decide las novedades?
–La vía más importante es la intuición, la intuición en moda es un don de dios. Ves venir las novedades. Ves algo que te dice que eso es la novedad de este año.
–¿Y después?
–Hay revistas técnicas especializadas. Hay de todo, aunque yo odio la rutina.
–Pero ha tenido que tener mucha organización y técnica para montar lo que ha montado, ¿no?
–Le diría disciplina. Pienso cuadriculada, como los alemanes; con compartimentos estancos.
–¿Con qué anticipación se percibe un cambio de moda?
–La moda está actualmente igual que el mundo, loca. Ahora mismo hay dos tendencias: la punta redonda es moda rabiosa y la punta finísima, también; aunque no tiene nada que ver una cosa con la otra. Hoy en moda, todo vale. Igual que en el vestir todo vale. Y hay que tener de todo, para satisfacer a todos. |
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–¿Dónde fabrica?
–En España, en la zona de levante. Y los complementos también. Mi sistema es un precio asequible a todas las economías. A las mujeres nos gusta cambiar de ropa y de zapatos a la vez. Y mis zapatos son femeninos, coquetos, atractivos, en infinidad de colores. Nuestros modelos tienen un mínimo de seis colores. Aunque los tenemos hasta en 14 colores, porque la gama es muy amplia. Hay modelos en los que tenemos dos tonos de fucsia. Para combinar, es muy importante lo del tono.
-¿Cuál es el secreto de su éxito?
-Yo empiezo todos los días como el primero. No |
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tengo motivos para creérmelo, porque mañana voy a trabajar más que hoy. Sé lo que quiero y sé adónde voy. No soy gris. Soy o blanco o negro. Aunque el colorido me encanta y juego con él. Y lo que sí soy, y me considero, es una mujer de hoy.
-Pero aprecia la tradición.
-Hay que vivir este tiempo conservando nuestras raíces, nuestras costumbres, pero sin alardear. Hay que pasar por la vida con tacones, pero de puntillas.
-Usted atribuye la base de su éxito al trabajo, que es lo contrario del tópico del andaluz perezoso.
-Aquí trabajamos más que nadie, tenemos una filosofía muy profunda y somos distintos del resto. Quizá porque lo aceptamos todo con agrado y no sabemos protestar.
-Los comerciantes de Sevilla están protestando por las obras que el Ayuntamiento está haciendo en el centro.
-Las cosas no se están llevando con seriedad. En todos los sentidos. En información, en realización de la obra. Las obras en la Avenida, las de Plaza Nueva, el corte de tráfico en toda la ciudad… El centro se muere, ya está muerto.
–Pero revivirá cuando terminen las obras, ¿no?
–Yo no soy optimista. |
–Cuando se peatonalizó la calle Tetuán los comerciantes decían que iba a ser una ruina. Y después, Tetuán se convirtió en una de las calles más caras de España.
–Era una buena idea que Tetuán fuera peatonal, si se hubiera puesto un aparcamiento en la Plaza Nueva previamente. Una mujer, para venir al centro de compras tiene que tener un medio de locomoción cómodo. A mí personalmente que no me monten en un tranvía para ir a comprar, porque es que no puedo. Imagine hacer trasbordos con paquetes, o con un niño pequeño, o con una barriga de nueve meses. El problema es también para los que viven en el centro y para la cantidad de profesionales que hay: Médicos, abogados, notarios… ¿Cómo llega hasta aquí la paquetería? Es un planteamiento que no se ha hecho bien. |
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“Espíritu emprendedor hay en Barcelona, Zaragoza, Pamplona o Murcia. Si hablamos sólo de Cataluña, acudimos al tópico” |
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–¿Ha notado pérdida de ventas?
–Muchas, de un 35 a un 45 por ciento, desde que empezamos. Cualquier comerciante le dirá lo mismo. Y no es sólo el comercio: hay que ver qué bonita está Málaga, qué bonita está Jerez, qué bonita está Cádiz y qué pena de Sevilla…
–¿La moda nos depara alguna sorpresa este año?
–Ahora hay más incertidumbre que hace diez años. El poder adquisitivo ha subido muchísimo. Todo el mundo tiene acceso a todo y eso supone más la pluralidad de gustos.
–¿Tiene algún plan para instalarse en un sitio nuevo?
–Sí, pero no lo voy a decir. México ha sido un éxito. Estamos allí desde hace tres años y mis zapatos gustan muchísimo.
–Sus zapatos están firmados, ¿están diseñados expresamente?
–Todos mis zapatos son ideas mías.
–¿Cómo se hacen los patrones? ¿Hay programas para eso?
–Nuestras tiendas funcionan con todo lo que hay en informática. Lo más nuevo. Pero yo sigo con mi libretita. Mis tiendas todas transmiten por internet. Y en mis despachos tengo unos paneles por los que puedo verlas todas. Cuando están llenas, me muero, y cuando están vacías, también. A mí, lo que más me gusta es el contacto con el público, en un mostrador. Mis hijos me riñen porque dicen que yo no soy empresaria. Dicen que soy tendera. Y verdaderamente es lo que soy. |
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| andalucÍA |
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“Qué bonita está Málaga, qué bonita está Jerez, que bonita está Cádiz y qué pena de Sevilla” |
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–Pero ha sido muy emprendedora, ha invertido, ha creado valor...
–Y sigo, pero lo digo de verdad, yo soy tendera, a mí me gusta vender los zapatos uno a uno y luego volver a ver a ese cliente. Tengo muchas amigas que he hecho vendiéndole zapatos, muchas.
–¿La clave del negocio es que el que viene una vez, vuelva?
–Exacto. Esa es el alma de tendera. Lo hacían mi padre y también mi madre, igual o mejor. |
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–Y además, es hermana del escritor y periodista Antonio Burgos.
–Eso es un orgullo. Mi hermano es un caso aparte, sigo sus artículos, sus novelas y le admiro no porque sea de mi sangre, sino por su categoría como persona, su cabeza…
–¿Qué necesita Andalucía para crecer más? Porque crecemos, pero los más ricos también crecen y la distancia no se acorta mucho. Dicen que necesitamos más empresarios.
–He leído que desde hace tres años el número de empresas está estancado. Creo que hay que echarle mucho valor. Una empresa supone riesgo, pero si uno cree en lo que está haciendo y proyectando, con toda seguridad que llega lejos.
–¿Por qué tenemos tan poca tradición empresarial aquí?
–Porque somos una sociedad conservadora, el que tiene cinco prefiere seguir teniendo esos cinco, antes de embarcarse en 25.
–En Cataluña la gente es más emprendedora.
–Espíritu emprendedor hay en Barcelona, Zaragoza, Pamplona o Murcia. Hay muchísimas ciudades en España que están creciendo, en las que se nota un impulso nuevo, en las que se ve vibrar a la gente. Si hablamos sólo de Cataluña es que estamos acudiendo al tópico. Y después, en Cataluña los andaluces hemos hecho muchas cosas. Ahí está Lara, con su imperio editorial. Y yo misma, me encontré que había muchos zapatos marrones y negros, cuando llegué.
–¿Y cree que aquí los jóvenes irán teniendo más iniciativa y capacidad de riesgo?
–Tengo esa esperanza. Hay una gente joven magnífica, una generación de los 35 a 45 años que es admirable. Creo que serán el ejemplo para los que vienen detrás, que es la cantera.
–Se dice que tenemos la mejor generación de jóvenes, la más preparada de la historia, ¿lo cree?
–Sí. Pero uno puede estar más preparado que el lucero del alba y después no tener capacidad de iniciativa, que es lo que realmente mueve a las empresas. La preparación muchas veces viene después del ejercicio real. Yo no tengo estudios. Mi carrera es esto, el contacto con el público.
–Intuición, trabajo, capacidad de riesgo, ¿hay más cosas en su mochila de empresaria?
–Curiosidad por todo. Creo que todos los días hay que aprender algo.
–Hablaba de los jóvenes, ¿qué piensa del botellón? ¿Cómo se podría areglar este problema?
–Si a los padres les resulta más cómodo decirle a su hijo “haz lo que te dé la gana, cariño”, empezamos mal. Y si después, en el colegio, no se exige respeto hacia el maestro y los compañeros, estaremos dando pie a la generación del todo vale. Hay chicos que terminan la FP2, no saben hacer ni la o con un canuto y se creen ejecutivos de la Quinta Avenida. Terminan sin base, sin orientación, y están en casa de sus padres, comidos y bebidos. Algo hemos hecho mal, si esta generación para divertirse se tiene que emborrachar.
–No son todos.
–No. Pero están todas las clases sociales. Hablo de una clase media, media baja, y también hay niñitos de papá que se divierten mucho con esta historia. Falta educación. |
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